Table of Contents
طريقة عمل الكابتشينو
المكونات:
- 1 شوت من الإسبريسو (30 مل)
- 1/2 كوب من الحليب الكامل الدسم
- 1-2 ملعقة صغيرة من السكر (اختياري)
- قليل من الكاكاو البودرة للتزيين (اختياري)
خطوات التحضير:
- تحضير الإسبريسو:
- قم بتحضير شوت من الإسبريسو باستخدام ماكينة الإسبريسو أو أي جهاز آخر لصنع الإسبريسو.
- صب الإسبريسو في فنجان التقديم.
- تبخير الحليب:
- صب الحليب في إبريق معدني خاص بالتبخير.
- استخدم عصا التبخير الموجودة في ماكينة الإسبريسو لتبخير الحليب حتى يصبح رغويًا وساخنًا (حوالي 65 درجة مئوية).
- حرك الإبريق برفق لتوزيع الرغوة بالتساوي في الحليب.
- تجميع الكابتشينو:
- أضف السكر إلى الإسبريسو إذا كنت تفضل مشروبك محلى.
- صب الحليب المبخر ببطء فوق الإسبريسو في فنجان التقديم، مع الاحتفاظ بالرغوة في الأعلى.
- تأكد من أن الرغوة تغطي سطح المشروب بشكل جيد.
- رش القليل من مسحوق الكاكاو أو القرفة على وجه الكابتشينو للتزيين.
ما هي شوربة حرق الدهون
طريقة صوص السينابون
طريقة عمل قطر
طريقة عمل البستا فلورا
طريقة عمل مغلي الشعير
طريقة تحضير كريم باتسيير
Contents
نصائح لتحضير الكابتشينو المثالي:
- اختيار الحليب: استخدام حليب كامل الدسم يضمن الحصول على رغوة كريمية وغنية.
- درجة حرارة الحليب: تجنب تسخين الحليب لدرجة حرارة عالية جدًا، لأن ذلك يمكن أن يفقد الحليب نكهته الطبيعية.
- استخدام القهوة الطازجة: للحصول على أفضل نكهة، استخدم حبوب القهوة الطازجة واطحنها قبل التحضير مباشرة.
- التبخير الجيد للحليب: لتحقيق رغوة ناعمة ومتجانسة، احرص على تبخير الحليب بشكل صحيح.
فوائد الكابتشينو:
- زيادة اليقظة: بفضل محتواه من الكافيين، يساعد الكابتشينو على زيادة اليقظة وتحسين التركيز.
- تحسين المزاج: تناول الكابتشينو يمكن أن يساعد في تحسين المزاج والشعور بالسعادة بفضل تأثير الكافيين على الدماغ.
- مصدر للطاقة: يوفر الكابتشينو دفعة سريعة من الطاقة، مما يجعله مشروبًا مثاليًا في بداية اليوم.
روابط مفيدة:
- الكابتشينو على ويكيبيديا
- أفضل طرق لتحضير الكابتشينو على Coffee Review
- وصفة الكابتشينو على The Spruce Eats