1
الكريم شانتيه السايب – المكونات:
- 1 كوب من الكريمة الثقيلة (heavy cream)
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
خطوات التحضير:
- تحضير المكونات:
- تأكد من أن الكريمة الثقيلة باردة تمامًا قبل البدء.
- يمكنك وضع الوعاء والمضارب في الثلاجة لبضع دقائق لضمان نتائج أفضل.
- خفق الكريمة:
- ضع الكريمة الثقيلة في وعاء بارد.
- باستخدام مضرب كهربائي، ابدأ بخفق الكريمة على سرعة متوسطة.
- إضافة السكر والفانيليا:
- بعد أن تبدأ الكريمة في التماسك، أضف السكر البودرة والفانيليا.
- استمر في الخفق حتى تتكون لديك قوام كريمي صلب، يمكن أن يستغرق هذا من 3 إلى 5 دقائق.
- التقديم:
- يمكن استخدام الكريم شانتيه كزينة للكيك والحلويات أو كحشوة للمعجنات.
نصائح:
- تأكد من عدم خفق الكريمة أكثر من اللازم حتى لا تتحول إلى زبدة.
- يمكنك تعديل كمية السكر حسب الرغبة.
استخدامات الكريم شانتيه:
- تزيين الكيكات والفطائر.
- حشو الإكلير والشو.
- تقديمه مع الفواكه الطازجة.
حلويات يونانية
عمل الشوكولاتة في البيت
فوائد منقوع خميرة البيرة
طريقة عمل عصير جوافة
عمل القشطة في البيت
كيفية عمل ميلك شيك الفانيلا
الكريم شانتيه يُعتبر من أساسيات تزيين الحلويات ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باتباع هذه الخطوات البسيطة.