طريقة تحضير شوربة الذرة بالكريمة وحساء الذرة مع مكعّبات الدّجاج
مقدمة
الذرة، من الحبوب الكاملة المفيدة، لها دور هام في النظام الغذائي. في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير شوربة الذرة بالكريمة وحساء الذرة مع مكعّبات الدّجاج، مع تضمين خطوات تحضير شوربة الذرة بالكريمة في الأعلى.
حساء الذرة بالكريمة
المكوّنات:
طريقة التحضير:
1. ضعي ملعقة من الزّيت النّباتي في قدر على النّار، ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبيه قليلاً حتّى يذبل.
2. أضيفي الذرة المعلّبة وقلّبيها قليلًا مع الزّيت والبصل.
3. أضيفي البهارات ومرق الدّجاج، ثم احكمي إغلاق القدر واتركيه نصف ساعة على النّار.
4. اطحني حساء الذرة بواسطة الخلاط حتى تحصلي على حساء ناعم الملمس.
5. أضيفي كوب الكريمة واتركيه على النّار قليلاً حتى تتجانس المكوّنات.
6. سكبي الحساء في أطباق مخصّصة وزيّنيه بأوراق الشّبت المفروم.
حساء الذرة مع مكعّبات الدّجاج
المكوّنات:
طريقة التحضير:
1. ضعي ملعقة كبيرة من الزّيت النّباتي في قدر على النّار، ثم أضيفي قطع البصل وشوّحيها قليلاً.
2. قطّعي صدور الدّجاج إلى مكعّبات صغيرة الحجم وقلّبيها مع الزّيت حتى يتغيّر لونها.
3. أضيفي الفلفل الرّومي الملوّن وقلّبيه قليلاً حتى يذبل.
4. أضيفي الذرة المعلبة، ثم تبّلي المكوّنات بالبهارت المذكورة أعلاه، و اغمري المكوّنات بالماء السّاخن وأضيفي مكعّبات المرق.
5. اتركي الطّبق لمدّة نصف ساعة على نار منخفضة وهو مغطّى، ثم أضيفي الشّعيرية، والبقدونس، والنّعناع، واتركي القدر قليلاً حتى تنضج المكوّنات.
6. يمكنك تقديم حساء الذرة مع مكعّبات الدّجاج كطبق جانبي بجانب الطّبق الرّئيسي.
هذه الأطباق المغذّية والسهلة التحضير تضيف لمطبخك الفريدة بفضل الذرة المفيدة.قد فاتتك هذه
