طريقة أطباق سهلة وسريعة

ميتا: أطباق سهلة وسريعة للوجبات السريعة

في عالم الطهي اليومي حيث يكافئ الوقت الجدول اليومي، تأتي ميتا كخيار رائع لتقديم أطباق سهلة وسريعة يمكن تحضيرها بسرعة وبدون عناء. في هذا المقال، سنكتشف بعض الأطباق التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، مثل سلطة معكرونة، معجنات أصابع الزنجبيل المخبوزة، وطبق سريع من الدجاج.

سلطة معكرونة

المكوّنات:
– كيس من المعكرونة المشكّلة.
– خيارة مقطعة إلى مكعبات.
– حبة مقطّعة من البندورة.
– علبة من الذرة.
– ربع كوب من جبنة الشيدر المقطعة لمكعّبات صغيرة.
– ربع كوب من حبات الزيتون منزوعة النوى.
– ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
– ملعقة كبيرة من الخلّ.
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
– رشّة من الملح.

طريقة التحضير:
1. اسلق المعكرونة وفقاً للتعليمات المكتوبة على الكيس.
2. ضع المايونيز في وعاء صغير، ثم أضف الزيت، والخل، واخلط المكوّنات جيداً.
3. ضع المعكرونة في طبق كبير وعميق، وأضف إليها البندورة، والخيار، والزيتون، والجبنة، والذرة، وقلب المكوّنات مع بعضها.
4. أضف صلصة المايونيز على خليط المعكرونة، ونكهة الملح وقلب مجدداً.
5. قدم السلطة مباشرة، أو احفظها في الثلاجة إلى أن يحين موعد التقديم.

معجنات أصابع الزنجبيل المخبوزة

المكوّنات:
– مئتان وخمسون غراماً من الطحين.
– بيضة.
– خمس وسبعون غراماً من الزبدة الذائبة.
– ستّون غراماً من السكر.
– ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
– ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
– أربع ملاعق كبيرة من الماء.

طريقة التحضير:
1. سخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2. اخلط السكر، والكاكاو، والزنجبيل، والطحين في وعاء، ثم أضف البيضة، والزبدة، والماء وخفق المكوّنات مع بعضها.
3. اعمل من العجينة المتشكّلة قطع طولية كالأصابع.
4. ضع قطعة من ورق الزبدة في صينية الفرن، ورتب فيها أصابع العجين.
5. اخبز الصينية في الفرن الساخن مدة ثلث ساعة، ثم أخرجها ودعها تبرد قليلاً.
6. قدم أصابع الزنجبيل مع صلصة الشوكولاتة.

طبق سريع من الدجاج

المكوّنات:
– دجاجة مقطعة.
– ملعقتان كبيرتان من البندورة.
– ملعقتان كبيرتان من القشطة أو الحليب.
– ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
– أربع ملاعق كبيرة من الزيت لدهن الشواية.
– عصير حبة من البصل.
– ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والفلفل الأسود.
– خمس حبّات من البطاطا مقطّعة إلى شرائح دائرية.

طريقة التحضير:
1. اغسل الدجاج، وتبّله بالبندورة، والقشطة.
2. ادهن الشواية بالقليل من الزيت، وضع عليها قطع الدجاج حتّى يحمرّ.
3. تبّل الدجاج بالبصل، والملح، والبهارات، والفلفل الأسود.
4. ضع شرائح البطاطا، وقطع الدجاج في صينية الفرن وغلفها بقطعة قصدير.
5. أدخل الصينية إلى الفرن الساخن حتّى تنضج تماماً.

هذه الأطباق السهلة والسريعة هي الخيار المثالي لأي عائلة أو شخص يبحث عن وجبات سريعة ولذيذة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.